新华社雅加达11月21日电（记者余谦梁 郑世波）对身处热带的印度尼西亚民众来说，炎炎夏日里来上一个冰淇淋，着实解暑又惬意。在印尼第二大城市泗水的莫佐克托县，一支冰淇淋流动售卖自行车队每天穿梭在大街小巷，成为当地一道独特风景线。正是依靠这支流动冰淇淋车队，曾因新冠疫情失业的优素福·阿法特得以重新忙碌起来。

“艾雪在我最困难的时候给了我支持和希望。现在我每天卖冰淇淋的收入能达到30万印尼盾（约合140元人民币），月收入是莫佐克托当地最低工资标准的好几倍。”阿法特说。

阿法特口中的“艾雪”是一家中资冰淇淋企业，进入印尼8年来，已在当地开设三家工厂，建成了完备的从工厂端到零售端的冷链物流及运营管理体系。艾雪积极参与冰淇淋行业标准制定，成为印尼冰淇淋市场份额领先的品牌。秉持与当地民众共成长的企业理念，艾雪推出提高员工本土化率、定向服务当地无业和失业人员的流动冰淇淋售卖车队、“中小商店增收”等项目，有效带动了当地就业。

据艾雪公司首席执行官王嘉成介绍，公司目前已累计为当地创造两万个就业岗位，本地员工占比达到96.1%。

“这里工作环境好，待遇优厚，还能学到新知识和技能，”艾雪工厂生产班长苏亨德拉说，“我为能成为这里的一员而自豪。”

“中小商店增收”项目通过向印尼中小商店免费提供冰柜售卖艾雪冰淇淋的方式，帮助合作商店增加收入。截至今年10月，艾雪已累计向印尼中小商店免费提供冰柜数十万台。作为这一项目的受益者之一，24岁的店主安迪·塞蒂亚万凭借卖冰淇淋的收入支付了近一半的大学学费，每月扣除电费后，还能有近200万印尼盾收入。

娅蒂和丈夫开了一家小商店，5年前成为艾雪冰淇淋合作方。说起艾雪冰淇淋，她拿出一个热情地请记者品尝。“这个品牌的冰淇淋物美价廉，利润可观，已经是我们小店的‘拳头产品’！”

在王嘉成看来，快消品最接近消费者日常生活，是能够直接影响印尼民众对中国印象的行业之一。“这一行业可以说是中印尼两国民心相通的重要组成部分。我听说，有个店主因为卖艾雪冰淇淋过上了好日子，还特意为刚出生的孩子取名艾雪。”