鲜啤｜自酿精酿啤酒设备介绍

我们常说的鲜啤酒，多指啤酒屋、酒吧、餐饮门店利用店内精酿设备现场酿造的啤酒，服务周边区域性消费，也就是大家熟知的自酿鲜啤。

家用鲜啤设备

主要面向精酿爱好者，日产量建议 100‑200L，无需选择大机型，满足个人酿造体验即可。

商用精酿设备（酒吧｜酒店｜啤酒屋）

适用于酒吧、酒店、啤酒屋等线下餐饮场景，日产量覆盖 100‑1000L，根据自身经营规模选配。目前市场上 500 升机型备受青睐，也可对接厂家按需定制。

大型酒厂成套设备

服务于规模化酒厂生产，小型产能可达年产 10 万吨，中小型可达年产 20 万吨，更大产能需求可与厂家沟通定制整套方案。

设备价格说明

一套鲜啤设备的价格，取决于设备型号与配套配置。以热门 500 升酿造系统为例，常见搭配为 6 个 1000L 发酵罐，或是 12 个 500L 发酵罐，该配比能够合理安排生产，减少物料浪费。

自酿鲜啤设备为何深受市场欢迎

✅现酿现饮，最大程度锁住啤酒新鲜度与营养，保留食物中稀缺的 B 族维生素。 ✅可灵活调配口味，酿酒师可打造黄啤、红啤、黑啤、绿啤以及多款果味啤酒，适配不同消费者的口味偏好。

德式自酿啤酒设备六大核心系统

1. 麦芽粉碎系统
2. 糖化、煮沸、过滤、回旋沉淀系统
3. 发酵系统
4. 温度控制系统
5. 制冷系统
6. CIP 原位自动清洗系统

我司可提供商用紫铜外包鲜啤成套设备，糖化锅仿古紫铜外观，格调典雅大气；采用电加热模式，操作简单，运行无噪音、清洁无污染。 同时支持根据酒店、门店场地条件定制设备。当下，这种现场酿酒、即酿即品的经营模式，已经越来越多走进都市消费场景。

完善售后服务

1. 免费现场勘测设计，上门完成设备安装调试；
2. 免费传授酿造技术与配套工艺配方；
3. 主体设备免费保修 10 年，提供维修保障，保障各地客户及时响应；
4. 终身技术支持，供应酿酒原料、器具以及设备配件；
5. 建立客户档案，提供持续技术跟进与质量跟踪服务。