肉类,禽类,酱类都可以进行卤煮,锅体全部采用悬崖一次成型,无缝焊接,半球状的锅体可以快速的进行加热,受热均匀,卤煮肉制品方便高效,按照加热方式的不同有三种加热方式,电加热,蒸汽加热,燃气加热,不管是哪一种的加热方式都是非常的好用,

卤味自动翻筐卤煮锅 盐水鸭卤煮锅 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。

卤味自动翻筐卤煮锅 盐水鸭卤煮锅 夹层锅的分类有好几种,按照加热方式分的话有电加热,蒸汽加热,燃气加热这三种,但是如果按照使用的话有立式夹层锅,可倾式夹层锅,还有一些是特殊功能的,像卤煮夹层锅是带着翻筐出料的,还有一种高温高压蒸煮锅,所以说夹层锅的种类是比较的多的,也可以根绝客户要求来定做。

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