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精酿啤酒制作设备啤酒机器设备全套500L糖化设备

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价格: 380000
品牌: 史密力维
规格: 2300*1000
是否定制:
所在地: 河北 沧州市
有效期至: 长期有效
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

精酿啤酒设备的常规产量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10吨,20吨,50吨,100吨等。

 

啤酒机器成套设备配置包括;

 

麦芽粉碎机、糖化、发酵、制冷、水处理、清洗设备、控制、售酒设备及其他配套设备

 

(具体配置清单及报价请咨询我)

 

一、粉碎-破碎麦芽,粉碎机。

 

二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶-进行分解-产生二氧化碳

 

三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏,全自动降温。

 

四、发酵-6个不锈钢发酵罐(可增加数量),专门装酒,既能发酵又能储酒。

 

五、CIP洗涤-自动清洗,既能洗糖罐又能洗发酵罐。

 

六、制冷-压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精、酒接触是集中间接制冷,不结冰。

 

七、排气-糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以内部有排气筒,通过水降温, 出来就没气了。

 

八、售酒-售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)。

 

九、加热-电加热、蒸汽加热、两组加热管,麦汁煮沸使用

 

 

500升啤酒糖化系统设备;

 

啤酒糖化系统主要由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、等设备组成。糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用国际标准的304不锈钢材料制成。采用等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部经特殊处理,外部磨砂抛光处理,根据客户需求定制过滤煮沸发酵等配置确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。

 

过滤槽

 

选用先进科学的异型耕刀构造系统,保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。

 

选用先进的悬挂、搅拌装置,配以变频、调速等控制技术,使操作更方便、灵活,维修简单、节约费用。

 

煮沸锅

 

选用先进的体内煮沸和体外循环混合技术并增加搅拌装置,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量与煮沸强度,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。

 

沉淀槽

 

按照单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚,实现分离。冷酶罐配西门子PLC控制系统,自动控温,误差小,故障率低,长时间运行不易损坏;

 

发酵罐内胆2~3.5mm厚,进口凯瑟曼机械式控压阀,压力控制精度高,不会出现爆罐风险。冷酶罐配西门子PLC控制系统,自动控温,误差小,故障率低,长时间运行不易损坏;

 

米勒板夹套冷却,不易结冰,口感优,色泽漂亮;

 

发酵罐内胆2~3.5mm厚,进口凯瑟曼机械式控压阀,压力控制精度高,不会出现爆罐风险。

 

史密力维环保科技有限公司,是一家生产啤酒设备的制造商。我公司供应的精酿啤酒设备适合酒吧、啤酒屋、烧烤广场、餐厅、各类型啤酒主题餐厅运用。外观精美豪华,操作方便简单,提供精酿啤酒酿造技术。欢迎您前来考察!

 

 

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