冻品【四号自然块】

产品规格：25kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，位于后腿部位，又名后腿肉、后座肉。含丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等。具有滋阴润燥、营养补虚、补肾养血的功效。适合做肉丝叉烧，不宜红烧。