冰醋酸厂家价格 工业级/食品级冰乙酸现货

中文名乙酸
外文名AceticAcid
别    名醋酸

含量：99.5%

包装：200kg/桶  25kg/桶

CAS登录号64-19-7

外    观无色透明液体，有刺激性气味

作用
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物适生长所需的pH。乙酸是我国应用的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以营养制成的饮料称为型第三代饮料