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邻羟基苯甲酸甲酯，又名水杨酸甲酯、柳酸甲酯，是一种有机化合物，化学式为C₈H₈O₃，是一种无色至淡黄色透明液体，有强烈的冬青油香气。

中文名：邻羟基苯甲酸甲酯

外文名：Methyl salicylate

别 名：水杨酸甲酯、柳酸甲酯、2-羟基苯甲酸甲酯

化学式：C8H8O3

CAS登录号：119-36-8

熔 点：-8 ℃

水溶性：微溶

密 度：1.181 g/cm³

外 观：无色或淡黄色透明液体

闪 点：86.8 ℃

山东厂家工业级水杨酸甲酯出口应用领域：

1. 有强烈的冬青油香气，用作香料时，常作为医药制剂中腔药与涂剂等的赋香剂

2. 在一般香精中，在香料的调合中也有应用，其他如口香糖、漱口水等口中含用药物也有应用。

3. 水杨酸甲酯也用作溶剂和中间体，用于制造杀虫剂、杀菌剂、香料、涂料、化妆品油墨及纤维助染剂等。