商用全自动行星搅拌炒锅 电加热自动搅拌夹层锅

该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力。

   

行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。

从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。

全自动行星搅拌炒锅胆属于一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。 

锅体容积（L）	锅体直径（mm）	电机功率（kw）	转速（r/min）		搅拌形式	起臂、翻锅形式	加热形式
公转	自转
300L	φ1100	0,75+1,5	6.7-33	14-69.3	行星/剐底	自动/液压	蒸汽/燃气
400L	φ1200	0,75+1,5	6.7-33	14-69.3	行星/剐底	自动/液压	蒸汽/燃气
500L	φ1300	0,75+1,5	6.7-33	14-69.3	行星/剐底	自动/液压	蒸汽/燃气
600L	φ1400	0,75+1,5	6.7-33	14-69.3	行星/剐底	自动/液压	蒸汽/燃气

商用全自动行星搅拌炒锅操控和使用说明：

频率显示：显示电机工作频率（50Hz），频率越高搅拌转速越快，频率越低搅拌转速越慢。非瀚阳电工专业人员禁止调节设置其参数。

急停：控制设备运行和停止。运行设备时，顺时针旋转打开此开关，设备控制开关通电，操作控制开关，设备运行，按下此开关，设备立刻停止运转。

电源指示：指示电源是否有电源通过。

搅拌启动：控制搅拌开始。

搅拌指示：指示搅拌是否运行。

搅拌停止：控制搅拌关闭。

 “十”字控制开关：“十”字控制开关 有四个操作方向，向上操作，搅拌臂上升，向下操作，搅拌臂下降，向右操作，料锅出料，向左操作，料锅回位。

安全操作注意事项：

(一)开机前须检查机器里是否有异物，如石头、木棒等，如有异物需清除后再启动机器设备。

(二)开机前须检查电源电压是否正常，如电源电压不正常须检查电源寻找原因，电源电压正常后方可开机。

(三)开机时必须依次开启各部电机，不可同时启动。

(四)开机生产，启动各部分电机时，须注意设备有无异常响声，如有异常响声，须立即报告主管人员停机检查。

(五)生产过程中如有异物进入设备内，须立即停机，清除异物后方可继续生产。

(六)停机时必须保证设备上生产原无剩余后，方可依次停机。

(七)电气控制柜内须定期除尘，除尘周期为3-5天每次。生产过程中电气控制柜门必须处于锁闭状态。不得使用清水冲洗柜体及柜内设施。

(八)生产时，须由专人转职操作设备。操作人员须经过岗前培训方可上岗，其他人员不得擅自操作设备。

(九)任何人员在设备运转时不得站立在机械暴露处，不得在设备运转时将手伸进机器里碰摸。

(十)如遇电力故障，须立即报告主管人员，由专业电工解决，不得擅自处置。

(十一)每日下班后必须清扫、清洗设备中的泥浆等杂物，尤其是滚杠、轴承等运动部位。

诸城市瀚阳工业装备有限公司商用全自动行星搅拌炒锅 电加热自动搅拌夹层锅现货销售，详情请联系：13153669956葛经理。全自动行星搅拌炒锅选用物流或专车直达等送货方式。                                                            瀚阳所有出厂设备质保一年，终身维护。欢迎国内外客商莅临公司考察指导。