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大量 销售现货食品级三氯蔗糖

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价格: 面议
所在地: 山东 济宁市
有效期至: 长期有效
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

“大量 销售现货食品级三氯蔗糖”参数说明

是否有现货: 认证:
种类: 三氯蔗糖 作用: 甜味剂
性质: 糖类甜味剂 营养价值: 非营养性甜味剂
来源: 化学合成甜味剂 型号: 食品级
规格: 粉末或颗粒 商标: 金禾
包装: 10千克 含量: 99%
产量: 30000000

“大量 销售现货食品级三氯蔗糖”详细介绍

中文名称:三氯蔗糖

中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。

英文名称: Sucralose

CAS号:56038-13-2

分子式C12H19Cl3O8

分子量:397.64

化学名:41'6'-三氯-41'6'-三脱氧半乳型蔗糖。

产品特点:

三氯蔗糖与其它甜味剂相比,它同时具备多项无可比拟的优越性质:

甜度高,是蔗糖的600-650

口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.

安全性,ADI15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.

热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用.

不会引起血糖波动,可供糖尿病人食用。

不会引起龋齿,对牙齿健康有利.

具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。

因此,该产品是当今理想的强力甜味剂,可供儿童、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问。

主要用途:

三氯蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。

1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱果冻、布丁等食品中;

2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;

3)发酵食品;

4)保健食品等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品;

5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;

6)快速灌装饮料生产线

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