农历新年將至，过节气氛渐趋浓厚，市民消费意慾亦愈来愈高，加上本港经济好转及旅游业復甦，多个行业对今个农历新年的市道表示乐观，有餐饮业人士更估计，將按年录得10%增长；惟他们均指人手短缺情况严重，期望政府向餐饮业界提供更多支援。
“香港明天更好基金”昨日举行一年一度传媒茶敘，基金多位成员均有出席，与传媒分享对近期本港市道的看法。基金理事、新光酒楼常务董事总经理胡珠指，农历新年属中式饮食业旺季，团年饭等免不了，加上本港经济好转，股市畅旺，市民都会考虑“食好”，因此估计生意额比去年同期会有近10%增长。
他透露，由於不少內地人均认为香港的饮食平靚正，更有人特別来港吃团年饭，认为比在內地吃更实际和便宜，且吃得更安心和放心。他也希望更多旅客前来香港这个美食之都消费，令本港经济和旅游业有更好发展。
盼政府施援解人手荒
惟他指出，现时餐饮业其中一个难题是人手不足，有时就算有钱也未必请得到人。他希望政府可在这方面向业界提供更多支援，解决问题，令本港的餐饮水准得以保持。
另一基金理事、翠华主席李远康指出，茶餐厅消费大家都负担得起，又毋须缴付小费，深受本港、內地甚至东南亚地区人士欢迎，著名的香港奶茶一年销售量高达10亿杯，因此经营茶餐厅的商机不少。惟他同样指业內人手不足，缺乏青年人入行，令行业发展或受窒碍，故希望政府能给予行业更多支持，令行业可以继续发展。
他透露，其店舖在假日时內地食客比例佔逾30%。他又估计，隨旅游业復甦，今个农历新年的生意额会有单位数字增长。
零售销情同见乐观
零售业方面，基金另一理事、先施主席及行政总裁马景指出，本港零售业已终止过去两年跌势，出现平稳上升跡象，尤其近日天气严寒，衣服特別是男装的销情不错；加上股市畅旺，提升市民消费意慾，访港旅客又不断上升，故对即將来临的狗年消费市道审慎乐观。