旅游局昨盘点去年澳门整体旅业工作。尽管全球地缘政治趋紧张，本澳亦遭强台风“天鸽”侵袭，幸无碍整体发展，表现仍理想。当局今年将推四大重点工作，昨率先启动“澳门美食年”，为更好推动旅业跨步向前尤其融入大湾区，积极准备。
去年本地全年录得入境旅客三千二百六十多万人次，较前年略增百分之五点四，内地及港台仍属三大客源地，韩国稳居国际客源地首位。留宿旅客比例和数量录得历年新高，且前三季旅客总消费较前年升一成六。以去年受诸多内外因素影响而言，本澳旅游业“成绩单”尚算理想。
展望新一年，旅游局积极参与“一带一路”旅游建设工作；发挥本土独特优势，为共建大湾区旅游目的地不懈努力；积极优化提升本土旅游环境；加强推广文体美食产品，创建海上旅游品牌。亦考虑透过区域合作，打破发展界限，培育行业专才。并藉调整发牌制度优化工作效率，强化监管促进优质旅游。
“澳门美食年”适时启动，当局须在未来四年内落实建设“美食之都”工作计划，向联合国教科文组织兑现申报承诺。综观重点项目，政府社会文化范畴担任主导角色，将全面加强教育和传承环节，支持本地餐饮行业发展，有计划与同属创意城市网络的会员国家或地区加强交流和合作。推出与《论区行赏》结合的首阶段美食路线及次阶段深度美食游路线。
将美食与旅游、世遗、文创乃至影视元素等结合推动，可扩大协同效应，产生多重效益。当局于接下来的旅游项目中应巧妙加入美食元素，善用智能旅游平台，尤其在粤港澳大湾区做大做强“美食文化”版块，发挥本土独特优势，传承与创新澳门美食文化，充实“美食之都”内涵。更希望政府加强与民间互动，鼓励居民发掘、倡议更多“最喜欢、最难忘的澳门味道”，将厨艺、餐饮业推而广之，让居民真切领会“美食之都”不只用于吸引旅客，也是对我们城市的归属感与自豪感。