生产力暨科技转移中心表示，今期个案产品定位是天然健康，用作发酵的材料也较为独特，制成品营养价值较高。然而，人们吃面包时最直接的是口感，未必关注产品是否健康。因此，建议追求好的口感时，要考虑如何有效地把健康和品牌的讯息带给消费者，以突出产品的独特之处。建议多善用信息科技推广。
店主可考虑利用微信平台。该平台有着连结较大、较稳定的用户群特点，关注微信号并不需要额外下载手机应用程序，客户较容易接受。透过建立微信公众号宣传，快速地将公司简介、产品介绍、品牌故事、烘焙小知识等推广，建立用户对公司的黏度。假如公司想做好外卖服务或进行其他营销活动，则可考虑进一步设立微信服务号及开发微信小程序实现。
除微信平台，Facebook等社交平台也是非常有效的工具，可采取一些如“分享后享有优惠”等销售策略，透过客户口耳相传的方法吸引更多新客户，藉此打开海外市场。另外，一些平台还提供付费推广服务，让店铺可向特定目标客群作针对性宣传。虽然个案企业已开设了Facebook专页，但专页开设不久，网上信息较少，未能发挥吸引目标顾客作用，建议多花时间在专页经营上，相信假以时日会有不俗的效果。
至于日后计划进行连锁经营，有三个问题要重点关注：一是建立一套标准化的工作流程，以供各间分店遵守；二是做好人员的培训，包括管理人员和前线服务人员；三是考虑设立独立食品厂作规模生产，供应各分店，这样可降低生产成本，但同时要考虑产量增大时，分店的销量能否配合。