CAS号7778-77-0为无色结晶或白色颗粒状粉末。空气中稳定，在400℃时失去水，变成偏磷酸盐。溶于约4.5份水，溶解度为83.5g/100ml水，不溶于乙醇。相对密度2.34。熔点 252.6℃

工业上用作缓冲剂、培养剂；农业上用作高效磷钾复合肥；食品级用作食品改良添加剂

配制缓冲液。测定砷、锑、磷、铝和铁。配制磷标准液。配制培养基。测定中无机磷、碱性磷酸酶活力。 

包装及贮运：密封保存。