品牌:国产
外观:无色油状液体
含量:99%
包装:200kg/桶
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正丁酸（n-Butyric acid），又称酪酸，是一种短链脂肪酸，化学式为C₄H₈O₂（或CH₃CH₂CH₂COOH）。以下是关于正丁酸的详细介绍：基本性质
结构：羧基（-COOH）连接在直链丁烷的末端，属于饱和脂肪酸。
物理性质：
外观：无色油状液体
气味：强烈的腐臭黄油味（稀释后有果香）
沸点：163.5°C
熔点：-7.9°C
密度：0.96 g/cm³（20°C）
可溶于水、乙醇等溶剂。
化学性质：
具有羧酸的典型反应（如成盐、酯化等）。
可被氧化生成二氧化碳和水，或通过脱羧反应生成丙烷。
应用领域
食品工业：
作为香料（需稀释），用于调配黄油、奶酪等香精。
食品防腐剂（其盐类如丁酸钠更常用）。
化工原料：
合成丁酸酯类（如丁酸乙酯，用于香精或溶剂）。
生产纤维素 acetate butyrate（CAB，用于涂料、塑料）。
农业：
动物饲料添加剂（促进肠道健康）。
某些植物生长调节剂的成分。