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“豆干烟熏炉 烟熏炉全自动”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 加工定制： | 否 |
| 净重： | 1001（kg）以上 | 功率： | 3（kw）及以下 |
| 品牌： | 恒久 | 种类： | 豆干 |
| 适用范围： | 休闲食品厂设备、休闲速食设备、中餐店设备 | 售后服务： | 有售后 |
| 产品用途： | 豆干上色 | 电压： | 380 |
| 外形尺寸： | 1050*1300*1500 | 型号： | HJ-YXL300 |
| 规格： | 300 | 商标： | 恒久 |
| 包装： | 软膜 | 产量： | 100 |
“豆干烟熏炉 烟熏炉全自动”详细介绍
全自动不锈钢烟熏炉安全性 本品经GC/MS仪检测，未检出3，4-苯并芘等有害物质，试验证明对人体无毒无害，是一种安全卫生的食品添加剂。使用数量 一般用量为0.05%~0.3%或根据居民口味习惯适当增减添加量，但不能使用过多，以免影响食品的原味烟熏香味料的使用方法 烟熏香味料使用方法通称为液熏法，这是与传统的烟熏方法相对而言的。
全自动不锈钢烟熏炉严重危害食用者的健康，已受到食品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。 烤鸭烟熏炉 肉食品烟熏设备 烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
豆干烟熏炉性能
1. 作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2. 溶解性 易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。
3. 渗透性 本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。
4.发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
6.结皮性 本品能使食品结皮，使肉制品表面形成一层薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，从而改善食品质地。
7.防腐性 本品具有杀菌和抗氧化作用，能使烟熏食品延长贮存期和货架期，效能优于苯甲酸钠、山梨酸醇，有效使用范围为pH≤10。
