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外文名Valeric Acid
别 名正戊酸
化学式C5H10O2
分子量102.1317
CAS登录号109-52-4
熔 点-20--18℃
沸 点185.26℃
密 度0.966g/cm³
闪 点80.52℃
折射率1.4086
溶解性溶于水，溶于乙醇。
应用：
香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。;主要用于生产戊酸酯，作香料的原料。雌激素药雌二醇戊酸酯及消毒剂的原料。;用于生产致冷剂(CFC替代品)、电动机和喷气发动机的合成润滑剂的多元醇酯,与较低级的醇酯化作为溶剂和作为香料和香水,也可用于生产作物保护产品。;主要用于制备正戊酸酯，有机合成基础原料，广泛应用于香料、润滑剂、增塑剂等行业