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正辛酸
中文名：正辛酸
别名：辛酸、八酸、羊脂酸
英文名：n-Octanoic acid / Caprylic acid
CAS 号：124-07-2
分子式：\(\mathrm{C_8H_{16}O_2}\)
分子量：144.00
外观：无色至浅黄色油状液体
气味：强烈刺鼻汗味、羊膻味
熔点：16.5 ℃，气温低会结晶凝固
沸点：237 ℃
密度：0.910 g/cm³（20℃）
闪点：130 ℃
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、油脂等有机溶剂
结构：直链饱和 C8 脂肪酸
主要用途
香料香精：调配奶味、乳酪、果香、日化香精
日化表面活性剂：合成辛酸酯、乳化剂、温和表活
防腐杀菌：有强抑菌、防霉作用，用于饲料、日化防腐
化工中间体：制辛酸甘油酯、金属皂、润滑剂、塑料助剂
医药农药：中间体、抗菌原料
安全特性
有刺激性，刺激皮肤、眼睛及呼吸道；密闭通风操作，佩戴耐酸碱手套、护目镜。
储存包装
阴凉密封保存，远离氧化剂、强碱；气温低于 16℃易结晶。
常规包装：200kg /塑料桶。