正戊醛(nValeraldehyde / Pentanal)
CAS:110-62-3
别名:戊醛、缬草醛、正戊基醛
分子式:C₅H₁₀O
分子量:86.13
外观:无色透明液体,有刺激性、水果 / 坚果样气味
危险性:高度易燃液体,蒸气可形成爆炸性混合物,有刺激 / 腐蚀性
熔点:-92℃
沸点:103℃
密度:0.81 g/mL(25℃)
闪点:12℃(闭杯),极易燃
蒸气压:3.2 kPa(25℃),易挥发
溶解性:微溶于水(约 14 g/L),可混溶于乙醇等多数有机溶剂
稳定性:常温稳定;遇强酸 / 强碱、受热易聚合;可生成过氧化物
主要用途
香料原料:调配水果、坚果、黄油、香草等食用香精和日化香精。
有机合成中间体:用于合成戊醇、戊酸、戊胺等,制造树脂、橡胶、塑料助剂。
橡胶助剂:硫化促进剂、防老剂中间体,改善橡胶加工与性能。
医药 / 农药中间体:用于合成多种药物、除草剂、杀虫剂的原料。
涂料 / 树脂:用于制备醇酸树脂、丙烯酸树脂、涂料稀释剂与溶剂。
食品添加剂:少量用于食品增香(FEMA 3098)。
萃取溶剂:用于油脂、天然产物提取,工业清洗溶剂。
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