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丁二酸
中文名：丁二酸
别名：琥珀酸
英文名：Succinic acid
CAS 号：110-15-6
分子式：C4H6O4
分子量：118.09
外观为无色单斜晶体或白色结晶粉末
无臭，带有特殊酸味
熔点 188～190℃
沸点 235℃
易溶于热水、乙醇，微溶于冷水
属于二元有机酸，水溶液呈弱酸性，可发生酯化、中和、酰化反应。
主要用途
食品行业：食品酸度调节剂、缓冲剂、风味剂，用于饮料、糖果、糕点、调味品；
医药中间体：合成镇静剂、维生素、抗生素、解热镇痛药等；
化工原料：合成丁二酸酐、增塑剂、树脂、涂料、聚氨酯、尼龙原料；
电镀助剂：用于电镀液缓冲、络合调节剂；
农业：植物生长调节剂、叶面肥助剂。
安全与储存
低毒，对皮肤、眼睛有轻微刺激性；
密封干燥阴凉处保存，防潮、避免与强氧化剂混放。
常见规格
工业级、食品级、医药级；常见包装 25kg 编织袋 / 纸板桶。