“供应 果冻饮料巴氏杀菌机”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 全国 |
包装: | 简装 | 加工定制: | 是 |
品牌: | 顺康 | 适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备 |
产品别名: | 巴氏杀菌机 | 产品用途: | 巴氏杀菌机 |
营销: | ** | 产品名称: | 巴氏杀菌机 |
型号: | 1000/5000/8000 | 规格: | 1000/5000/8000 |
包装: | 按照要求 | 产量: | 500 |
“供应 果冻饮料巴氏杀菌机”详细介绍
供应 果冻饮料巴氏杀菌机基本介绍
巴氏杀菌机的原理是巴氏消毒法,它是由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃,温度太高,细菌就会**。巴氏杀菌机就是一种是将牛奶等食品加热到60~65℃,保持30分钟杀菌,然后将温度急速冷却到4-5℃进行保存。这种杀菌,多用于牛奶等,既能将病原菌杀死,也可减少营养损失。但这种消毒方法,不能杀死所有细菌和微生物,因此保质时间很短。
供应 果冻饮料巴氏杀菌机性能特点
原理:
是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会**。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。 巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经 巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或 细菌芽孢。
是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会**。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。 巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经 巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或 细菌芽孢。
供应 果冻饮料巴氏杀菌机技术参数
采用的是低温巴氏杀菌法,在72-85度保持5-30分钟,杀灭有害菌的同时,**限度保留营养成分,和原产品的口味,适合各种牛奶、蛋清、蜂蜜、以及其它高营养的产品。




