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“腐竹油皮机 酒店油豆皮机”参数说明
| 是否有现货： | 否 | 认证： | is9001 |
| 加工定制： | 否 | 净重： | 51-500（kg） |
| 功率： | 11（kw）及以上 | 品牌： | 鑫聚 |
| 种类： | 豆皮机 | 适用范围： | 休闲食品厂设备、冷冻食品厂设备、酒厂设备、其它、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、休闲速食设备、饮品店设备、中餐店设备、西餐店设备、咖啡店设备、面包房设备、蛋糕房设备、茶餐厅设备 |
| 售后服务： | 质保一年 终身维护 | 产品用途： | 生产腐竹 豆浆 豆腐脑 豆腐等 |
| 电压： | 220/380 | 外形尺寸： | 00 |
| 型号： | XJ-A | 规格： | 标准 |
| 商标： | 鑫聚 | 包装： | 木箱 |
| 11： | 22 | 产量： | 1000 |
“腐竹油皮机 酒店油豆皮机”详细介绍
腐竹油皮机 酒店油豆皮机 基本介绍
酒店专用腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店专用腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店专用腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机，或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。
腐竹油皮机 酒店油豆皮机 性能特点
1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。编辑本段腐竹机投资分析生产腐竹成本低、利法，自动化程度高，操作简便。
腐竹油皮机 酒店油豆皮机 技术参数
生产的油皮色泽润高、销量大、见效快。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。
腐竹油皮机 酒店油豆皮机 使用说明
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
