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“熏鸡的做法，熏鸡加盟，烧鸡熏鸡设备”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 企业标准内部认证 |
| 加工定制： | 是 | 适用范围： | 肉制品加工厂设备 |
| 种类： | 肉制品生产线 | 品牌： | 舒克 |
| 电压： | 380 | 功率： | 3kw |
| 净重： | 1500kg | 外形尺寸： | 6000*3000*3200 |
| 产品用途： | 熏鸡等产品加工 | 营销： | 新品 |
| 型号： | 定制 | 规格： | 300型 |
| 商标： | 舒克 | 包装： | 木箱 |
| 产量： | 300 |
“熏鸡的做法，熏鸡加盟，烧鸡熏鸡设备”详细介绍
熏鸡的做法，熏鸡加盟，烧鸡熏鸡设备基本介绍
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熏鸡制品是逢年过节家家户户餐桌必备的一道传统菜品之一，但是美味诱人的熏鸡制品是怎么做出来的呢？
将屠宰好，洗干净的鸡产品浸泡漂烫，处理血水后，用大锅卤煮，卤煮时汤是非常关键的，通常一锅老汤卤煮出来的鸡产品，其味道更加绵软悠长，决定成品成色的因素还有原料的选择和熏制时对火候的掌握；卤煮锅的鸡从大锅里捞出来控一下，就要熏制，传统的方法通常是在大铁锅上架上一层篦子，铁锅下面生火，明火熏制，风味愈加浓厚。
熏鸡的做法，熏鸡加盟，烧鸡熏鸡设备性能特点
随着现代化食品加工进程机械化自动化的发展，传统的大锅卤煮熏制，已经不太适应当下的市场需求，一个是人工劳动强度比较高；二是传统熏制方法生产效率相对低下，难以满足不断增长的市场需求；三是大锅土灶对环境的污染较重，难以达到相关部门的标准。
自动卤煮锅，和自动熏鸡机器应运而生。
自动卤煮锅可以自由设定加热时间，并且可以监控加热温度；加热方式采用电加热或者蒸汽加热，有圆形的卤煮锅和方形的卤煮锅两种结构，根据产品工艺，产能，场地和资金预算等实际情况选择其中一款即可。
熏鸡的做法，熏鸡加盟，烧鸡熏鸡设备技术参数
自动熏鸡机器是在传统熏鸡锅的基础原理上，融入现代机械化原理，专门设计的一款既可以批量生产熏鸡食品，又能够保留传统熏鸡风味的一款机器。
自动卤煮锅加自动熏鸡机器的组合可以完整替代传统的大锅卤煮/熏制，并且还可以加工其他舒适类熏制产品，例如蛋制品/猪头肉/猪蹄/熏鸡鸭鹅/鱼产品等等。
熏鸡的做法，熏鸡加盟，烧鸡熏鸡设备使用说明
年节走亲访友，很多人喜欢带一些地方特产，为了能够延长产品贮藏周期，和方便携带，有许多商家推出了真空包装服务，可以帮客户现场加工一些真空包装的熏制品，因为现场制作可以保证产品的新鲜程度，说起来真空包装就要用到真空包装机，小型真空包装机是熟食门店的常用设备，是招揽生意的必备神器。
熏鸡的做法，熏鸡加盟，烧鸡熏鸡设备采购须知
用以上三台主要机器就可以生产各种熏制品，那么对于没有生产经验的朋友来说，想做这方面的产品，又无从下手，该如何呢？
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