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啤酒厂设备配置；
生产啤酒的主要设备有：
1、糖化装置：用于将淀粉分解成可以被酵母吸收的单糖，这一步是啤酒生产中不可缺少的重要步骤。
2、煮沸装置：用于将原料加入水中并在特定条件下煮沸，以便将所有原料都溶解在水中，以形成浓缩液。
3、酵母投放装置：用于将酵母投放到糖化好的汁液中，使汁液开始发酵。
4、冷却装置：用于快速冷却发酵的汁液，以便能够更快地得到清澈的啤酒。
5、过滤装置：用于将发酵好的汁液进行过滤，以剔除酵母和其他杂质。
6、灭菌装置：用于对已经过滤好的啤酒进行灭菌，以保证啤酒的质量。
7、装瓶/灌装装置：用于将啤酒装入瓶子或者其他容器中，方便销售。
8、标签装置：用于将啤酒上的标签，如品牌logo、生产日期等信息，装贴在啤酒上，以便消费者能够识别出啤酒的
品牌。
9、包装装置：用于将啤酒装入纸箱或者其他容器中，以便运输和储存。
10、自动控制系统：用于控制和监控整个生产过程，以保证生产质量。 总之，生产啤酒所需要的设备相当复杂，需
要具备一定的技术和经验才能够正确使用这些设备，以便生产出优质的啤酒。
大型啤酒设备生产线由以下组成；
1.粉碎系统；粉碎机
2.糖化系统：糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽
3.过滤系统：立式过滤机
4.发酵系统：发酵罐、清酒罐
5.罐装系统：灌装机、保鲜桶、封口机
6.洗涤系统：碱液/H2O2罐车
7.制冷系统：制冷机组、冰水罐
8.蒸汽系统：蒸汽发生器
9.控制系统：动力控制、制冷控制、温度控制
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