河北史密力维科技有限公司

专业从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设...

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啤酒厂啤酒设备生产自动化啤酒设备的厂家10吨啤酒糖化设备
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产品: 啤酒厂啤酒设备生产自动化啤酒设备的厂家10吨啤酒糖化设备 
品牌: 980000
品牌: 史密力维
加工定制:
外形尺寸: 2350*2000
有效期至: 长期有效
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详细信息

史密力维啤酒机械设备有限公司是一家专业的啤酒设备制造商。专业设计、生产制造、安装、调试各种啤酒设备及整套设施,主要产品有:大中型啤酒设备、小型啤酒设备、精酿啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、啤酒厂啤酒设备、教学实验啤酒设备、果酒设备等。公司提供日产50升至日产30吨全系列精酿啤酒设备。

自动化酿酒设备详情;

1、粉碎系统

可调式对辊粉碎机柔性输送或螺旋输送直接将粉碎后谷物提升至糖化

2、糖化系统糖化锅、过滤槽、煮沸锅、悬沉槽、热水罐、冷水罐、换热器、操作平台等热水罐和冷水罐可选,特殊组合外包材质:不锈钢/紫铜不锈钢外包很受欢迎,因为易于维护和清洁;紫铜外包比较复古,可根据自己装修风格进行选择;换热器: 用于麦汁冷却,达到酵母需要的发酵温度;304不锈钢一体化工作平台卫生高效麦汁离心泵所有管道和配件 

3、发酵系统304不锈钢锥形发酵罐 糖化与发酵罐容积比,1:1或者1:2 通过各种啤酒的发酵周期精确计算发酵罐的数量 包括所有人孔,阀门,压力表,机械压力调节、酒花添加口、洗涤球等配件

4、制冷系统冰水罐:带保温的不锈钢容器,储存冰水(乙二醇)的容器;制冷机:高效制冷机用氟利昂提供冷却能源,把冰水降温到-6℃; 冰水泵:通过冰水罐的冰水进行循环,对发酵罐进行降温; 包括所有管道,阀门、配件、保温材料

5、控制系统控制柜:糖化控制柜、发酵控制柜、过滤控制柜等控制方式:仪表进行控制/PLC控制控制柜材质:不锈钢/碳钢喷塑电器元件:PLC西门子,触摸屏:昆仑通态,正泰、西门子、ABB、施耐德等

6、其他设备用于清洁的便携式或固定式CIP系统用于酿酒设备加热的蒸汽锅炉酿造水的水处理无油空气压缩机用于啤酒质量检测的实验室仪器

啤酒糖化系统

啤酒糖化系统主要由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、等设备组成。糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用国际标准的304不锈钢材料制成。采用等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部经特殊处理,外部磨砂抛光处理,根据客户需求定制过滤煮沸发酵等配置确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。

过滤槽

选用先进科学的异型耕刀构造系统,保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。

选用先进的悬挂、搅拌装置,配以变频、调速等控制技术,使操作更方便、灵活,维修简单、节约费用。

煮沸锅

选用先进的体内煮沸和体外循环混合技术并增加搅拌装置,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量与煮沸强度,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。

沉淀槽

按照单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚,实现分离。冷酶罐配西门子PLC控制系统,自动控温,误差小,故障率低,长时间运行不易损坏;

米勒板夹套冷却,不易结冰,口感优,色泽漂亮;

发酵罐内胆2~3.5mm厚,进口凯瑟曼机械式控压阀,压力控制精度高,不会出现爆罐风险。冷酶罐配西门子PLC控制系统,自动控温,误差小,故障率低,长时间运行不易损坏;

米勒板夹套冷却,不易结冰,口感优,色泽漂亮;

发酵罐内胆2~3.5mm厚,进口凯瑟曼机械式控压阀,压力控制精度高,不会出现爆罐风险。


技术支持

1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等

2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。

3.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。

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