深圳市艾瑞斯仪器有限公司

深圳黯然失色测的ARS-SF20食品馅料水分快速测试仪引用传统经典物理水分检测方法（烘箱干燥法），通过称重传感器和红外线辐射源结合时时测定样品的水分含量；环形红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失重量并得出水分含量。可直接通过5英寸触控液晶屏直接进行参数、条件设定，实现人机一体化操作。艾瑞斯水分快速检测仪与国际烘箱加热法相比，红外加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，一般产品几分钟就可以测出结果并自动锁定最终数值，无需人员看护，结果准确与烘箱实验一致是一种新型的快速检测仪器。艾瑞斯食品馅料水分快速检测仪测试原理满足GB/T29249-2012电子称量式烘干法水分测定仪。
应用领域
广泛应用于对食品水分、馅料、糕点、面包、肉松、糖果、肉制品、面粉水分、水果、鱼糜、水产加工、面条、面粉、饼干、月饼、食盐、月饼馅料、脱水蔬菜、鱼糜鱼泥、挂面、干果、干货、红枣、辣椒、奶粉、食品添加剂等食品的水分测定。
食品馅料的定义是：以植物的果实或块茎畜禽肉制品水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，经加热杀菌包装的产品。食品安全问题如：馅料有异味、馅料的微生物过高、饼皮表面开裂，馅料上色较重，表面无光泽等；在以上出现的问题中，有些是由于技术引起、有些是设备不合格引起、有些是工艺引起。但是在所有众多问题中，水分高低是一直都伴随着月饼整个工艺流程的：无论是原料的采购、馅料的蒸煮、馅料的炒制、还是月饼的封装等等。
食品馅料水分含量标准
1.烘烤食品用馅料：水分≤40%
2.冷冻饮品用馅料：水分≤68%
3.速冻食品用馅料：水分≤40%
ARS-SF20食品馅料水分快速测试仪技术参数
称重精度： 0.002g
水分可读性： 0.01%
水分范围MC%： 0.00%-100.00%
称重传感器： 电磁力传感器
毛   重： 10KG
温度分辨率： 0.1℃
称重量程： 110g
校准方式： 外部砝码校准
重复性： 允许≤3d（实际≤1d）
加热方式： 高效环形红外线灯加热
温度传感器： 高精度铂铑温度传感器
干燥程序： 标准加热、阶段加热、快速加热模式
升温范围： 0-200℃
升温间隔： 1℃  PID控温
干燥时间设定： 0-99分钟（间隔1秒）
停机方式： 分定时停机、手动停机、自动停机（全自动一键检测）
显示参数： 9种（样品干燥前重量、样品干燥后重量、结束方式、加热剩余时间（min）、加热温度、失水率、干燥率、湿重率、回潮率）
显示方式： 5寸液晶触摸屏
样品盘：   Φ90mm铝合金样品盘10只
样品可视： 可以实时观察内部样品变化
防护装置： 铝制耐高温散热器
波特率：   9600
数据通讯： 配置RS232串口
使用环境： 1-38℃（18-25℃理想温度）
包装尺寸： 370*330*215mm
电源要求： 电压220v±10% 频率50HZ±1Hz